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三隻的鮮食型態,已經有2年多了(從2011年起)

(🐔🐔龍從最近開始加入)

也是2年前,胖胖第一次發生血尿(膀胱結石),醫生說這是巴哥的體質問題(巴哥的再一個弱項

不過大量飲水確實有助於幫助化掉結石,避免最後要走到開刀之路

從那時候起,我就決心邁向三隻的鮮食之路!

這2年來,雖然膀胱偶有結晶,但至少沒有紅尿來嚇我!

 

另外一個原因,就是不願受制於人

飼料再怎麼好,沒有看到食物的原料(用什麼樣的肉?加了什麼添加物?),總是不放心

這並不代表飼料絕對是不好的東西,對我來說,就是我個人的執念而已吧!

 

摸索到現在,準備鮮食變成一種習慣,那就不覺得麻煩!

平常大概以澱粉,蔬菜,肉類三大類來準備

 

澱粉

        三隻最常吃的澱粉就是米,最近會加一些糙米和白米一起煮!

        米的購買我幾乎都是選擇有機米,最常購買的地點是里仁買過幾個有機米品牌,最推薦的是嘉義市太保農會輔導的有機米!

        3kg/$270

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米粒飽滿,香Q彈牙,電鍋一煮好就香的不得了,光白飯就可以讓三隻超嗨森啊(是說很難找到巴哥不喜歡吃的東西啦!

最近會加糙米混白米一起煮,原本有點擔心三隻的腸胃,結果證明三隻的腸胃完全沒有適應問題

2kg/$225

        IMG_8684  

米樂銀川的糙米形狀比較長和白米混好之後就交給電鍋處理啦

        IMG_8788  

        IMG_8789  

水量我都是憑直覺加XD,不過這個糙米煮起來不會太乾太硬,一樣很香!

       IMG_8790  

 

蔬菜

     蔬菜的選購也是儘量選擇有機蔬菜,主要購入的地點是里仁,還有家附近的有機蔬菜店-益鼎屋,慈心成大兩有機驗證單位為主!

到里仁的買菜的缺點是搶不過那些一大早10點進貨就進去掃貨的主婦,還有里仁的蔬菜有時候種類比較少

益鼎屋是我家附近頗受街坊鄰居喜愛的有機蔬菜店,優點是他不只賣菜,也會賣一些不錯的魚,肉還有熟食但不是住在此區的人大概也不會特地來這裡買就是了!

 

我買蔬菜的習慣是以一周為單位,每一周買的蔬菜種類會儘量變化不重複

一方面是我的fissler壓力鍋還沒到,現在只能用土法煉鋼的方式(每一種蔬菜一鍋一鍋分開來煮),所以也沒辦法煮超大量

一周量:

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每一種燙好之後,用調理棒依每一餐的量打成菜泥

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菜泥

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分裝好冰凍起來

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ps.我知道用了很多塑膠袋是不太環保,不過我會儘量重複使用(拿來撿pupu),買可被分解的材質,平常也會使用環保杯愛地球XD!

 

肉類

   三隻會吃的肉,我會輪著換幾個種類,每一餐至少都會有兩種肉類

1.鴕鳥肉,鴨肉

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      話說鴕鳥肉越來越難買了,所以上面的菲力鴨肉其實是中秋節的時候,為了湊運費買了一個中秋烤肉組裡的內容之一!

但這個菲力鴨肉用乾煎的方式還蠻嫩,蠻香的,三隻頗喜歡(呃,有他們不喜歡的嗎),吃了也沒啥過敏的現象,以後有機會可能還會再買囉!

2.雞肉

      雞肉大概是最普遍的鮮食肉類選擇,所以這裡要介紹的是新北市的批發雞肉地點:卜蜂雞肉

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地點非常的好找,就在中和的烘爐地附近,興南路3段42號

雞胸肉1kg/$120,帶骨雞腿1kg/80(其實我不確定便宜多少,但對我來說最方便的是我可以一次買到很大量,肉乾的用量大啊!!!)

這次買了7kg雞胸,7kg帶骨雞腿

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3.澳洲牛絞肉

   購買的廠商是樹森”,不過由於這是愛情,親情,友情的贊助,所以無法在這裡具體說明購買的方式還有價格

廠商會幫我把牛絞肉約700g~900g裝一帶,我在家裡自己再分裝小袋!

蒸好的牛絞肉~香又多汁!!!

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有時候我媽會去市場買溫體的台灣黃牛肉熬給他們吃,不過價格就很高,一斤要好幾百塊,每次有黃牛肉出現的時候,我都替三隻因為媽媽的愛心而感動流淚了:D

 

4.魚

以前我比較常買的是鮭魚,但由於本人非常不愛吃鮭魚,所以每次煎鮭魚時總有一種不悅感

也擔心深海魚重金屬殘留的問題,所以這一陣子以鯛魚為主!

有時候會去市場買旗魚片鱈魚補肥肉

不得不大讚costco賣的台灣鯛啊要選東港漁會輔導生產,有袋包裝的噢

very Juicy!!!!!

(一片鯛魚不用2餐就可以被三隻解決了......傷成本!)

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special plan

     顧名思義就是心血來潮的時候,會替換一些不一樣的主食,給三隻換換口味!

 

葛粉

      葛粉就是在日式甜點中常見有點像果凍的東西,在須崎醫師的鮮食書裡有提到,一開始轉換鮮食的時候,若擔心寵物腸胃不適

可以葛粉煮成粥,作為轉換先食的過渡期

     葛粉的功能可以顧腸胃,所以有時候我會用葛粉粥代替澱粉

     何處買?我是在city super買到的,其他的超市好像不那麼容易找,而且city super的葛粉有分兩種價位150g/$150&$400

我是買150的啦,下次可能會考慮試試看400的到底在哪裡囉

 

右邊的抹茶葛粉凍是給自己吃的試驗品啦,我覺得換個配料,夏天給三隻當點心的話,應該也是不錯喲!) 

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義大利麵

     偶爾心血來潮會炒個義大利麵給他們吃,義大利麵要選擇無鈉的,無鈉的義大利麵我一樣是在city super買的!     

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肉凍

   炎炎夏日,來個肉凍是最清涼消暑的啦!!!

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有人會說,你家的寵物吃的比人還好

這句話其實不太對,寵物不該吃的比人還好,不管是寵物還是人,都應該要吃得很好!

 

開始煮鮮食,讓我更在意食物的品質,對於以前喜歡吃的那些花俏華麗的餐廳,外食,也漸漸的沒那麼有興趣了。

即使外食,也會在意那間餐廳是不是真的有用新鮮的東西,煮給光顧的消費者,因為自己買的東西,都是新鮮的啊!

 

最近發生許多食安的問題,其實我覺得,隨隨便便的消費態度,就是給不肖商人隨隨便便的機會吧!

在意家人的健康,也會在意自己的健康,這是我從準備鮮食的過程中學到的。

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胖胖跟小樂的尿液抗戰還在努力中,不過鮮食中的水分,讓他們的尿結晶不至於結成永不化解的石頭,醫生告訴我要繼續努力,這大概是另一個讓我比較欣慰的地方!

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    TanTan &P.T.L.J 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()